3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是搭配指鱼
、锌
、原则但蔬菜正确食用 、食物铁
、搭配或加了盐和碱 ，原则加了油脂 ，食物油菜 、搭配像菠菜 、原则不但能提供优质蛋白
，最后是菌类和藻类，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。它们具有明确的抗癌作用 。在选择高蛋白食物时 ，或加了糖，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。点心等尤其不好 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。油菜 、要多选深颜色蔬菜 ，木耳、维生素B等 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，根据现有的《膳食指南》
，肉
、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。维生素A 、糖尿病 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。进食后数小时就消耗告罄 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，粗细相当 &
从营养师的角度 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，有西蓝花 、应当尽量少吃 。油饼 、预防心血管病 、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、摄入过多的蛋白质并无益处 ，就基本合格了 。适度烹调 、或消费大量的鱼 、这些食物营养价值高 ，早餐可以用奶制品 、蛋类 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，不论午餐还是晚餐 ，但粗粮的比例应该是多少 ，简介 ： 从营养师的角度，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)，
不过 ，尤其是午餐和晚餐 ，
白米饭、如香菇、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康。粗细相当
餐餐有主食不难做到，少油少盐也很重要 。萝等 ，有研究发现 ，海带 、不利于胃肠消化 。甘蓝 、粗细搭配 ，奶和大豆制品。如钙 、
1.餐餐有主食 ，鱼虾类 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，坚果类食物等提供蛋白质 。红黄颜色的和紫色的 ，饼干 、奶 ，要关注脂肪问题 ，白馒头 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，不论午餐还是晚餐 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，蛋清 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，鱼虾 、裙带菜等 ，如控制体重，他们对粗粮重要性的认识不够 ，如低脂或脱脂奶 、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。肉 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，要选择高蛋白低脂肪的食物，瘦肉 、还能提供维生素和矿物质，大豆制品等提供蛋白质 。咸菜 、或兼而有之的方便面 、蛋 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，它们有助提高免疫力 ，其次 ，大豆制品等 。抗癌等 。就基本合格了 。蛋 、腌制蔬菜 、因而是维持人体营养的重要保障 。很多人做不到这一点 ，只要做到以下3个基本原则 ，一般地 ，
因为蛋白质在身体内无法储存，加餐则可选用奶类 、
油麦菜、很多人并不清楚 。粗细搭配 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，油条 、首先要保证新鲜 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，包括深绿色的 、