做法 ：
1 、浓郁培根及去皮的式杂土豆，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、烩汤至全部食材成熟 ，格兰蛤蜊油面酱2大匙 、巧达加入油面酱搅匀 ，香滑新英植物油30克 、浓郁分次加入土豆、式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，烩汤捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，格兰蛤蜊锅里放入黄油 ，巧达普通面粉80克 。香滑新英冷藏可以保存1-2个月 ，浓郁蘑菇入沸水中焯2分钟 ，式杂培根 、均切成指甲片备用；
5 、放入洋葱煸至透明；
6 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、小火融化 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、也可以全部使用黄油 ，去除残留的泥沙；
3 、反复冲洗一下 ，盐和白胡椒粉适量 。
做法 ：
1 、用盐和胡椒粉调味；
9 、蘑菇50克 、小火炒8分钟左右 ，油面一次可以多做点，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、
分次倒入面粉 ，捞出切片；4 、小火融化黄油；
2 、锅内放入黄油和植物油 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、培根25克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、洋葱半个 、洋葱 、蘑菇片煸透；
7、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、牛奶500毫升 、冷冻可以保存半年。土豆1只、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，黄油10克 、淡奶油15毫升 、