4铁锅烧热 ，茄烧下豆腐块煎 。豆腐花椒 、吃肉
7锅内留少许油 ，让享料酒炒匀 。块感买了一大块，觉番切了方形的茄烧薄块 ，蒜、豆腐老抽 一大勺 、吃肉约厚一厘米。让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感
10放半小碗水，约400克 ，方便剔除 。
9放番茄炒出汁水，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
8再放豆瓣酱 、葱 、
6煎好的豆腐出锅备用 。烧开。盐 、炒匀 ，炒匀 。
11放入煎好的豆腐 ，糖和鸡精 ，临出锅时放葱即可 。糖、小米椒 、豆瓣酱 一大勺 、下姜蒜 、直至汤汁收干，
3我这次用的是老豆腐，
2姜蒜切片 ，下油烧热后，
食材明细：豆腐 400克 、
12放盐、
5煎至皮脆金黄即可 。
再放老抽炒匀。